Egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam a szülinapomra egy írtó klassz szakácskönyvet, és abból készítettem el az egyik zelleres finomságot. Persze változtattam a recepten egy keveset a saját szám íze szerint :P -, de a végeredmény nagyon fincsi lett! :D

Még sosem ettem zellert nyersen, épp itt volt az ideje! ;)

mustáros zellersaláta2.jpg

A recept:

  • 2 dl tejföl
  • 2 ek mustár
  • 1 kk méz
  • 1/2 citrom leve
  • 1 gerezd fokhagyma - áttörve
  • 1 ek őrölt mustármag
  • 1 ek olíva olaj
  • 1-2 csipet , bors
  • 1 zellergumó - juliennere vágva
  • 1/4 kis fej káposzta - vékony csíkokra vágva

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és sajttal tálaljuk! ;)

Szerző: feherfalat  2014.03.12. Szólj hozzá!

Címkék: saláta zöldséges gyors vegetáriánus

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr55857614

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása