A múltkori túrós-málnás sütinek nagy sikere volt, ezúttal muffinokat sütöttem szintén rengeteg túróval & piros gyümölccsel! ;)
A recept:
- 3 dl zabpehely - 10-20 percre beáztatva annyi vízben, ami éppen ellepi
- 3 tojás
- 2 ek méz
- 1/2 mk vanília por
- 1 kk fahéj
- 1/2 kg túró
- 1/2 kg (fagyasztott) piros gyümölcs
Amikor a zabpehely felitta az összes vizet, akkor sorban összekeverjük a többi hozzávalóval, majd sütőpapírral bélelt muffinformákba kanalazzuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.