Igazából a salátának nincs tökéletes receptje, az a kulcsa, hogy minél színesebb legyen, mert annál gazdagabb lesz mind az ízvilága, mind a tápanyagtartalma! :D Ez egy kiinduló recept, de nyugodtan variáljátok kedvetekre, annál izgalmasabb, minél több minden van benne! ;) A…

A rántották világába is rengeteg izgalmas újítást lehet belevinni, így két rántotta sosem lesz egyforma! ;)  A recept: (2 adag) 10 dkg füstölt szalonna 1 hagyma - apróra vágva 2 újhagyma - felkarikázva 5 gerezd fokhagyma - felkarikázva 1 répa - félkarikára…

Már a múltkori vörösáfonyás kekszhez is tetem répát, és nagyon finom volt vele, ezért tovább kísérleteztem a répás kekszek világában. :D Igazából nem dominál benne a répa, de azért mégis jó, hogy benne van! ;) A recept: 2 dl zabpehely 1/2 kg répa - lereszelve - vagy…

Csináltam már néhány fűszerkeveréket - Rizs fűszert, Hal fűszert, Provancei fűszert & Amerikai csilit -, és mindig nagy sikert aratnak! :D Ezúttal 3 izgalmas fűszerkeveréket állítottam össze, egy újabb Halfűszert - ez más, mint az előző ;) Cajun fűszerkeveréket, ami…

Ritkán csinálok krumplis ételeket, de a múltkor úgy alakult, hogy vettünk 5 kg krumplit, amivel kezdeni kellett valamit. :P Hogy ne legyen unalmas a rakott krumpli, dobjátok fel egy kis mézes mustárral! :DIsteni lesz tőle! ;) A recept: 2 ek olívaolaj 4 nagy fej hagyma -…

A napokban nagy meleg volt, és olyan jól esett egy kis hűsítő ital. A szokásos limonádé helyett érdemes kipróbálni ezt az egészséges zöld varázsitalt! ;) A recept:  1 ek wulong/zöld tea 1 kk spirulina algapor 1 kk méz 1/2 citrom leve 2 citromkarika - díszítésnek 4…

Csináltam már néhány fűszerkeveréket - Rizs fűszert, Hal fűszert, Provancei fűszert & Amerikai csilit -, és mindig nagy sikert aratnak! :D Ezúttal 3 izgalmas fűszerkeveréket állítottam össze, Cayun fűszerkeveréket, ami halakhoz & szárnyasokhoz kitűnő, egy újabb…

Remélem nem unjátok még a zabkorongokat, mert mi egyszerűen nem tudunk betelni vele! :DSzinte minden héten készül valami újfajta, hol zöldséges, hol sajtos, hol hagymás, hol pizzás.. :P A recept: 2,5 dl zabpehely 2 ek olaj vagy tyúkzsír :P 20 dkg mexikói…

Amikor először ettem ruccolát, akkor nagyon meglepődtem, hogy milyen erős íze van. :PDe aztán hamar rájöttem, hogy ezt az előnyére is lehet fordítani, és nem csak nagyon finom salátákat, hanem jó kis turmixokat is ki lehet belőle hozni! ;) A recept: 2 banán 1 nagy narancs 1…

Gyakran készül nálunk különböző féle lecsó, általában tojással, néha rizzsel, de mindig sok-sok paradicsommal & paprikával. :PEzúttal azonban nem volt itthon paradicsom :D -, de egy kis paradicsomlével ezt is áthidaltuk! ;) A recept: 5 dkg füstölt…