Mondjuk nem volt olyan nehéz dolgunk, mert csináltam egy tészta alapot, amit felhasználtam a csigákhoz, így lett belőle pizzás, édes csilis, vegemite-os, wasabis-lazacos és kókuszos banános.
Szerintem a pizzás lett a legfinomabb! :P
Valamint csináltam még Hurma kekszet - ami szintén nagyon gyorsan kész van -, karamell szeletet és banánkenyeret! :D

Tészta alaprecept: (5 adag)

• 30 dkg tönkölybúza liszt
• 1 csipet só
• 2 ek olívaolaj
• 1 dl melegvíz
• 1 kk élesztő
• 1/2 kk cukor
• 1 tojás

A lisztet egy tálba szórjuk, megsózzuk, ráöntjük az olajat, majd az élesztőt felfuttatjuk a langyos-cukros vízben és azt is hozzáadjuk. Beleüttjük a tojást és pár könnyed mozdulattal tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, meleg helyen egy órát állni hagyjuk.

Amikor megkelt a tészta, 5 kis adagra osztjuk, labdát formázunk belőle és külön-külön vékonyra (kb. 2 mm-esre) nyújtjuk őket, majd kedvünk szerinti töltelékkel ízesítjük, csinálhatunk édeseket és sósakat egyaránt. :)

Kókuszos-banános csiga: (10 db)

• 1 adag tészta
• 2 banán - villával összetörve
• 5 dkg kókuszreszelék

A kinyújtott tésztát megkenjük banánnal, megszórjuk kókusszal és feltekerjük. Egy-másfél centiméteres karikákra vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 10 perc alatt megsütjük őket.