Nagyon szeretjük a pestókat, salsákat különböző zöldségekkel vagy vastag ropikkal, és egyéb sós rágcsákkal mártogatni, ezért ezúttal csináltam egy spenótos verziót! ;)
A recept:
- 1 nagy marék friss spenót
- 5 dkg krémfehér sajt
- 4 aszalt paradicsom - olajban eltett változat
- 10 dkg napraforgómag
- pár levél friss bazsalikom
- 1 kk pirospaprika
A spenótot összeturmixoljuk egy kis vízzel, majd sorban hozzáturmixoljuk a hozzávalókat, és valamilyen mártogatni valóval tálaljuk.
